Vi söker en frukost- och köksansvarig

Ort: Arjeplog

Yrkesroll : Personal inom frukost och kök

Typ av anställning : 100% tillsvidare

Start av anställning: September/Oktober 2026

Vi är ett litet hotell med stort hjärta för vårt samhälle som välkomnar både hotellgäster och konferensgäster. Hotellet ligger beläget i natursköna Arjeplog, nära polcirkeln och mitt emellan den svenska och den norska kusten.

Hotellet har 45 rum där även STF-vandrarhem är påkopplat under sommarhalvåret.

Som köksmedarbetare på Hotell Lyktan arbetar du med frukostförberedelser och övrig matlagning i vårt kök. Ditt huvudansvar blir köket men vi är ett litet hotell och vi är alla hotellmedarbetare där vi, utöver våra huvudsakliga ansvarsområden, även är beredda på att hjälpa till där det behövs.

Detta är en delad tjänst som frukostansvarig men även en del matlagning då vi erbjuder middagar och luncher till konferenser och andra grupper under året som resor och även en del catering.

Vad vi söker:

Du ser alltid till att dina gäster trivs och mår bra - service är något du brinner för.

Att gå upp tidigt på morgonen är inga konstigheter för dig. Som ansvarig för frukost och kök är det viktigt att ha fokus på kvalité, miljö och hygien då du kommer att hantera livsmedel. Du tar ansvar för dina arbetsuppgifter och vill se resultat i ditt arbete.

Erfarenhet är meriterande – vi värdesätter ett genuint intresse för mat och köksarbete.

Du blir en viktig del av teamet och bidrar till att skapa en härlig stämning bland kollegorna, även under stressiga perioder.

Helgarbete och kvällsarbete förekommer vid speciella tillfällen samt vid semestrar och sjukdom.

Vår högsäsong är vintertid januari till mars då Arjeplog är en stor del av bilindustrins vintertestning och sedan sommartid juli till augusti då vi tar emot sommarturister.

Exempel på arbetsuppgifter:

• Laga och förbereda hotellfrukost med bra råvaror
• Frukostansvarig, fylla på frukost och diska undan
• Laga och förbereda måltider som luncher och middagar med bra råvaror
• Säkerställa ordning och hygien i köket
• Disk och städning av köksytor
• Körkort B är ett krav då vi har en del catering
• Du ska ha läs och talförståelse i svenska och engelska

Personliga egenskaper

Du är serviceinriktad och kvalitetsmedveten samt har god samarbetsförmåga.

Du vill lära dig och utvecklas på området. Noggrannhet är egenskaper som du värdesätter högt.

Välkommen med din ansökan

Vi behandlar ansökningarna löpande och tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdag.

Till bemannings- och rekryteringsföretag och till dig som är försäljare: Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser.