Chefs Culinar är en foodservicegrossist för professionella kök. Vi levererar ett brett sortiment till restauranger, caféer, hotell och andra verksamheter inom foodservice och kombinerar sortiment, logistik, digital handel och personlig service för att göra våra kunders vardag enklare. Vår verksamhet bygger på nära relationer både med kunder och leverantörer. Därför ser vi också inköp som en central del av vår affärsutveckling. Hos oss får du arbeta nära besluten, nära försäljningen och nära marknaden. En bra idé behöver inte passera genom femton led innan den kan bli verklighet. Det uppskattar vi. 1 plats(er). ARBETSUPPGIFTER Som strategisk inköpare ansvarar du för att utveckla affären inom dina kategorier och leverantörssamarbeten. Du driver förhandlingar, följer marknaden, analyserar försäljningsutveckling och identifierar möjligheter som stärker vår konkurrenskraft och lönsamhet. Men vi förväntar oss också att du lyfter blicken. En bra leverantörsaffär handlar inte alltid bara om ett bättre inköpspris. Det kan lika gärna handla om rätt sortiment, en gemensam kampanj, ökad synlighet, en ny produkt eller en idé som gör våra kunder mer framgångsrika. Hos oss arbetar inköp nära försäljning, marknad, logistik och övriga delar av organisationen. Det betyder att du får möjlighet att följa affären hela vägen från leverantör och förhandling till försäljning och kund. Du kommer bland annat att • utveckla långsiktiga och affärsmässiga relationer med våra leverantörer • planera och genomföra pris- och avtalsförhandlingar • ansvara för sortiment och leverantörsutveckling inom dina områden • analysera priser, villkor, marginaler och försäljningsutveckling • identifiera nya produkter, leverantörer och affärsmöjligheter • arbeta aktivt med aktiviteter som kan driva försäljning och utveckla affären • samarbeta nära försäljning, marknad och övriga funktioner inom Chefs Culinar • följa utvecklingen inom marknaden och våra kunders behov KVALIFIKATIONER Vi tror att du har erfarenhet av inköp, kategoristyrning eller en liknande kommersiell roll och är van vid att driva egna förhandlingar. Erfarenhet från foodservice, FMCG, dagligvaruhandel eller närliggande branscher är meriterande, men lika viktigt är din förståelse för affären bakom inköpet. Du behöver kunna kombinera analys med relationer. Du är trygg i en förhandling, förstår siffror och marginaler och kan arbeta strukturerat med stora mängder information. Samtidigt tycker du om att skapa relationer och ser leverantörer som potentiella affärspartners inte bara som en motpart vid förhandlingsbordet. För att trivas hos oss tror vi också att du är nyfiken. Du ser möjligheter, vågar komma med idéer och tycker om när det finns utrymme att påverka hur saker görs. Vill du utveckla affären tillsammans med oss? Då vill vi gärna höra från dig. Välkommen med din ansökan till tjänsten som strategisk inköpare hos Chefs Culinar Sverige. Vi kommer att göra en bakgrundskontroll inför ev anställning Anställningsform: Tillsvidareanställning. Varaktighet: Tillsvidare. Vill du vara med och utveckla affären inte bara förhandla om den? Hos Chefs Culinar handlar strategiskt inköp om betydligt mer än pris, avtal och leverantörsvillkor. Vi verkar i en snabbrörlig foodservicebransch där sortiment, kundbehov, försäljning, lönsamhet och starka leverantörssamarbeten hänger tätt samman. Nu söker vi en strategisk inköpare som vill ta ett tydligt kommersiellt ansvar och vara med och utveckla både våra leverantörsrelationer och vår affär. Du blir en del av vår inköpsorganisation med vår VD - Marcus Ahlm - som ansvarig chef och får en roll med stora möjligheter att påverka.
