Souschef

Ronneby Brunn Hotell söker en driven souschef som vill vara med och utveckla köket på en av sydöstra Sveriges mest välrenommerade resortanläggningar.

Du arbetar nära kökschefen, leder teamet i det dagliga arbetet och deltar i utvecklingen av menyer, rutiner och arbetsmetoder.

Tjänsten innebär arbete varannan helg, då du har det fulla ansvaret över köksdriften.

Arbetstiderna är oftast 07.30 - 16.00 eller 13.30 - 22.00

Hos oss värdesätts tydlighet, raka besked och öppen kommunikation.

Individuell lönesättning tillämpas utifrån erfarenhet, driv och kompetens.

Vi söker dig som:

• Har flera års erfarenhet som kock, gärna som souschef/köksmästare – eller vill ta steget vidare för att utvecklas och få mer ansvar.
• Är strukturerad, kreativ, engagerad och lösningsorienterad.
• Arbetar hygieniskt och professionellt, trivs i högt tempo, har fokus på kvalitet, köksekonomi och gästnöjdhet.
• Behärskar både svenska och engelska i tal och skrift..

Vi erbjuder:

• En trygg och inspirerande arbetsplats i vacker miljö.
• Tydliga scheman och god balans mellan arbete och fritid.
• Möjlighet till utveckling och ledarskap i ett professionellt kök.
• Personalbenefiter och tillgång till vårt spa.