1 plats(er). ARBETSUPPGIFTER Som livsmedelsinspektör arbetar du med kontroll och tillsyn enligt livsmedelslagstiftningen. Du genomför inspektioner, handlägger ärenden och följer upp avvikelser hos kommunens livsmedelsverksamheter. Du ger information och råd som rör dessa lagstiftningar till våra verksamhetsinnehavare och medborgare. I arbetsuppgifterna ingår även att självständigt planera och genomföra kontroller och utredningar på våra anläggningar samt att hantera utredning av klagomål och matförgiftningar, med mera. Du utformar tjänsteskrivelser och beslutsunderlag samt fattar självständiga beslut på delegation. Du deltar i olika nätverk som finns inom dina ansvarsområden. I arbetsuppgiften ingår även förberedelser och medverkan vid revision med Länsstyrelsen samt att bidra till genomförande av eventuella åtgärder. Yrket innebär även möten med våra medborgare och företag och därför ställs det krav på en social förmåga, att vara lyhörd och intresserad av att skapa bra möten. Du gillar att möta människor, har en positiv grundsyn och en god samarbetsförmåga med en egen drivkraft. För att lyckas med det behövs förmåga att skapa tydlighet och förtroende. Arbetet ställer krav på självständighet, flexibilitet och ansvarskännande samt god förmåga att kommunicera på ett tydligt och förtroendefullt sätt, såväl i tal som i skrift. Förutom den formella kompetensen och erfarenheten kommer stor vikt att läggas vid personlig lämplighet. KVALIFIKATIONER Som livsmedelsinspektör ska du ha examen med högskoleutbildning som är relevant för uppdraget som till exempel livsmedelsingenjör, miljö- och hälsoskyddsutbildning eller liknande utbildning med inriktning på livsmedelshygien och livsmedelsäkerhet. Som livsmedelsinspektör ska du ha läst: • ämnesområdet livsmedelshygien och/eller livsmedelssäkerhet i relation till offentlig livsmedelskontroll • allmän mikrobiologi med fokus på de livsmedelsburna mikroorganismerna • om vilka hälsofaror som förknippas med felhantering eller förorening av de vanligaste livsmedlen inklusive dricksvatten • metodkunskap om granskning av HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) Du ska ha erfarenheter och kunna: • granska och bedöma livsmedelsverksamheter och deras rutiner och kvalitetssystem, egenkontrollprogram samtanalysresultat ur ett riskbaserat livsmedelssäkerhetsperspektiv • besluta om kontrollfrekvens för livsmedelsanläggningar • utreda misstänkt matallergi • hantera klagomål kopplat till livsmedelshantering tex misstänkt livsmedelsfusk, felmärkning av produkter eller misstänktafall av matförgiftningar • hantera ärenden inom EU:s varningssystem för livsmedel RASFF samt genomfört utbildningen för RASFF Då arbetet kräver erfarenhet vill vi att du har arbetslivserfarenhet som livsmedelsinspektör och mycket goda kunskaper inom rådande lagstiftning och rättspraxis inom området samt erfarenhet av myndighetsutövning inom livsmedel. Du ska även ha goda kunskaper inom dricksvattenlagstiftningen. Det ska vara självgående och kan arbeta utan i förväg fastställda rutiner eller vägledning. Anställningsform: Tillsvidareanställning. Varaktighet:, tillträde: 2027-02-01 Löpande urval sker, därför ska du inte ska vänta med din ansökan. . Vi vill att det ska kännas bra både att bo och jobba i Vellinge kommun. För oss är mod, trovärdighet, glädje och omtanke viktigt för att trivas på arbetet och i vardagen. Vi har stort fokus på god service och gott bemötande såväl internt som externt. Våra medarbetare är vana vid korta beslutsvägar, goda utvecklingsmöjligheter och bra ledare (alla chefer får ledarskapsutbildning). Läs allt om försäkringar, tjänstepension och andra förmåner på Vellinge.se/jobba-hos-oss.
